Description
Nelle femmine adulte i bordi sono confusi e tendono più verso il rosso bruno
Qui si inizia a fare sul serio con gli approfondimenti
l’esame visivo riuscirebbe ad infinocchiare anche un pescatore esperto
Con il suo classico e indescrivibile intenso sapore
Vegas Strip Steak Usa Creekstone Farm Prime Angus Peso Minimo:1,5 Nelle femmine adulte i bordiTaglio scoperto dallesperto Tony Mata, che ha trovato la Vegas Strip dopo diversi anni di tentativi ed errori (ribellandosi alle normali procedure di macellazione) in un'area oscura del collo dellanimale. Dopo parecchio tempo, Tony Mata ha trovato un metodo per estrarre e rimuovere la polpa dalla cartilagine ottenendo dunque questa nuova bistecca, la Vegas Strip Steak, che ha una dolcezza particolare, un sapore sorprendente e anche un certo fascino
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