mentre il restante 45% è suddiviso tra Cagnulari e Cannonau

facendo affiorare come segno di riconoscimento un "filo di ferro" da cui il nome "Filu' e Ferru"

morbido con tannini di ottima fattura

Salsiccia aromatizzata al mirto

Mirto di Sardegna cool Extravergine mentre il restante 45% èLiquore ottenuto dalle sole bacche, o dalle bacche e le foglie, fa parte della tradizione popolare di Sardegna. Per le sue propriet, il Mirto di Sardegna sinserisce fra i digestivi, pertanto va degustato dopo i pasti, anche se molte persone lo gradiscono anche come aperitivo. Il modo migliore di apprezzarlo consumarlo ghiacciato, versato da bottiglie tenute in congelatore.