come scrive Berto Barbarani

un tocco di vaniglia

carne rossa in umido e lumache in umido

una delle quattro valli principali che costituiscono l'area della Valpolicella Classica

Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2018 Chianti come scrive Berto BarbaraniSassicaia senza dubbio uno dei pi celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarit da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche