brasati e filetti

La freschezza della acidità ben bilancia la corposità del vino

Le note di spezie

dove la sua dolcezza e le note speziate completano il sapore della carne

Ottomarzo Dettori 0.75 L Moscato brasati e filettiL'Ottomarzo di Dettori il punto di partenza pi sincero e identitario nel mondo dei vini rossi secondo Alessandro Dettori, vignaiolo simbolo della Romangia, angolo ancestrale e luminoso del nord ovest sardo. Questo rosso prende il nome dalla data di nascita della madre dellautore, figura centrale nella storia della cantina, ed un omaggio tanto affettuoso quanto autentico alla famiglia, alla terra e alla tradizione. Ottenuto da uve Pascale in purezza,