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nessuna chiarifica: il vino che arriva in bottiglia è quello che la ponca e il tempo hanno costruito
given their medium-intensity colour with beautiful orange reflections
or chose to
Every imperfection is exposed
Sancerre Blanc Auksinis Maceration 2019 Sébastien Riffault Montepulciano nessuna chiarifica: il vino cheIl Sancerre Blanc Auksinis Maceration 2019 di Sbastien Riffault la versione pi estrema e fisica dell'Auksinis: stesso vigneto su suoli silicei, stessa raccolta tardiva con circa il 50% di uve botrytizzate, ma con un contatto sulle bucce prolungato che cambia radicalmente il registro del vino. Dove l'Auksinis base opulento e morbido, questo pi tosto, pi polposo, con un tannino definito che gli d grip e una presenza in bocca che si avvicina pi a un
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