MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE  CON UN CUORE ALLA ZUPPA INGLESE SU UNA BASE DI BISQUIT AL CACAO RICOPERTA DA UNA MORBIDA GLASSA FONDENTE

conservante: E202 - fava di cacao

cacao in polvere

che vengono tagliate a fettine o a cubetti e distribuite nell’impasto o in superficie

Mousse Saint Honorè Mousse MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE CONLA NOSTRA VERSIONE DELLA SAINT HONORE, CON CREMA AL CIOCCOLATO, CREMA PASTICCERA, BIGNE RIPIENI, PAN DI SPAGNA E GRANELLA DI NOCCIOLA PRALINATA SU UNA BASE DI SFOGLIA. INGREDIENTI amido, zucchero, destrosio, emulsionanti: E475 E471 E433, fibra vegetale (psyllium), agenti lievitanti: E450i E500ii, addensante: E412, sale, aromi acqua UOVA LATTE zucchero, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere),