Al termine della breve macerazione per l’estrazione del colore avviene la pressatura soffice

Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo

281 bottiglie

Affinamento di 24 mesi sui lieviti

Château d'Aussières 2018 Corbières AOC Black to White Al termine della breve macerazioneBarons de Rothschild (Lafite) Chteau d'Aussires 2018 Tipologia: rosso Denominazione: AOC Corbires Vitigni: Syrah 76%, Mourvdre 24%. Regione: Bordeaux, Francia. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve dalle migliori parcelle, il 40% del vino fermenta in botti di rovere per circa 15 mesi il restante in serbatoi di acciaio inox. Abbinamento: salumi, selvaggina, carni grigliate, carni in umido. Consumo ottimale: 2021 2031 Gradazione: