emulsifier: E471

Biga in low T° +

place the bread dough (previously kneaded using a kneading trough or pastry board) inside the basket to proof

Good dimensional stability

Panettone al Bergamotto Cake emulsifier: E471Peso: 1Kg I nostri panettoni vengono consegnati gi glassati (come in foto), con linterno a scelta tra impasto semplice o con gocce di cioccolato. La crema spalmabile, inclusa e fornita in abbinata, un vasetto da 200gr da spalmare a piacimento sulle fette, e che quindi sostituisce la farcitura interna del panettone. Il colore della confezione (oro o argento) varia in base alla disponibilit al momento della spedizione. Descrizione Un dolce tradizionale