Vitigno: Chardonnay 77%

si è posto come obiettivo la ricerca della pura essenza dell’armonia

Denominazione: Contessa Entellina Doc

che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato

Annamaria Clementi 2014 Brut Vitigno: Chardonnay 77%Assoluto, ovvero libero da ogni limite. Un valore in divenire. Come limpegno senza limiti che Ca del Bosco mette per creare questo Franciacorta dedicato alla fondatrice e madre di Maurizio Zanella. Nasce dal meglio delle uve selezionate nei vari cru e solo nelle annate migliori. Creato per la prima volta nel 1979, anno del primo millesimato di Ca' del Bosco, e denominato Franciacorta Millesimato. Ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay a cui si