Parmigiano Reggiano e verdure sott’olio

Senza glutine: adatto anche a chi cerca un prodotto privo di glutine

I tortellini artigianali di Modena sono una delle espressioni più autentiche della tradizione emiliana

salse e intingoli

Salsiccia Rustica stagionata senza zuccheri Parmigiano Reggiano e verdure sott’olioSALSICCIA RUSTICA STAGIONATA gr. 600 circa Franceschini Gino e C. SRL Una vera Specialit! La forma ricurva a ferro di cavallo, allungata e sottile, viene lavorata sapientemente dai maestri salumieri. Si scelgono le carni suine migliori per mantenere intatta la naturale morbidezza. Le spezie vengono usate con parsimonia per non spezzare larmonioso gusto delle carni. Per la Rustica la tradizione prevede una breve stagionatura per preservarne il