in più nel box troverete una buonissima torta di nocciole igp da 200g di Bosco Giovanna che richiama la tradizionale “torta della nonna”

nella generosità di questo vino spiccano sentori di frutti di bosco e confettura di susine

Area  Novello Varietà 100% Dolcetto Densità 5000 viti per ettaro Coltivazione  Sistema di potatura guyot Altitudine media 350m Vendemmia manuale - seconda metà di settembre Vinificazione Fermentazione a cappello sommerso per 8 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata

ma anche la violetta

Roero Arneis DOCG Metodo Classico “Elena” bio in più nel box trovereteROERO ARNEIS docg Metodo Classico "ELENA" In questo spumante da sole uve arneis si rinnova la magia senza tempo delle bollicine, tipologia festosa per antonomasia, perfette per sottolineare momenti gioiosi e sentite ricorrenze, ma anche per accompagnare, piatto dopo piatto, linco ntro conviviale a tavola. Alla vendemmia precoce (indispensabile per preservare lacidit del frutto) segue la tradizionale doppia fermentazione, la prima in acciaio, la