Description

Wine Spectator: 92/100

Perfetta per grigliare

Alcool: 13

Profilo Organoleptico:

Cuberoll Neozelandese Champagne Wine Spectator: 92/100Cuberoll Neozelandese Taglio nobilissimo della schiena del bovino, tra i pi adatti per le cotture alla brace. Il cuberoll un taglio grasso (dal 6% a un massimo di 11%), formato da nove muscoli e confina con il filetto vero e proprio. E uno dei tagli pi grande dellanimale, nonch il pi pregiato in assoluto dopo il filetto. Se sei alla ricerca di un'esperienza culinaria straordinaria, il Cuberoll Neozelandese esattamente ci che fa per te. Con la sua

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