ottima freschezza

Il Synthesi è il vino che meglio rappresenta la filosofia di Paternoster: una perfetta sintesi tra vitigno

Dai vigneti di Masseria Surani

Distillazione artigianale in piccoli lotti e senza filtrazione

Don Papa GAYUMA - Rum accessori ottima freschezzaIl Rum Gayuma prodotto con canna da zucchero pura al 100% dell'isola di Negros nelle Filippine e la produzione avviene con distillazione continua. Dopo la distillazione matura per 3 anni in botti selezionate di rovere americano ex Bourbon ai piedi del vulcano Kanlaon. Le temperature e l'umidit relativamente elevate (in media 27 C e fino all'80%) fanno si che il Rum Gayuma invecchi pi rapidamente, perci la "Parte degli Angeli" (la porzione che viene