Description
Affinamento in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata
Cantina: Sebastien Bourdenave Coustarret
coltiva ulivi
Provenienza: Cote de Sézanne - Champagne - Francia
Cerasuolo d'Abruzzo 2023 | Le Cince Chinon Affinamento in vasche d'acciaio inoxCantina: De Fermo Provenienza: Loreto Aprutino Abruzzo Italia Vitigno: Montepulciano Tipologia: Vino Rosato Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Uve di Montepulciano provenienti da vigne situate tra l'Adriatico e il Gran Sasso allevate a spalliera su terreni calcarei e argillosi. Vendemmia manuale, pressatura morbida delle uve e fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in botti di legno e vasche di cemento.
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