Cascina Fontana - Barolo 2017 Angelica Partenza della fermentazione con “pied-de-cuve”

Description

Partenza della fermentazione con “pied-de-cuve” di solo lieviti indigeni con le bucce per circa 60 giorni

ESTENSIONE ULIVETO: 25 ettari – 3

Denominazione: Vino Bianco Frizzante

Affinamento: 24 mesi in botti di rovere esauste

Cascina Fontana - Barolo 2017 Angelica Partenza della fermentazione con “pied-de-cuve”Nebbiolo

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