Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve provenienti da vigne impiantante nel 1958

Informazioni aggiuntive: Giovani e promettenti produttori in Maranges

fermentazione spontanea in tini di legno e macerazione sulle bucce

Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini

Olio Evo Raccolto 2025 50cl | De Fermo Carso Informazioni aggiuntive: ottenuto da uveL'Olio EVO De Fermo un Extravergine Biologico ricco e molto aromatico prodotto a Loreto Aprutino dalla cultivar Dritta o Lauretana. Ha un gusto molto intenso, decisamente aromatico e di grande carattere, con note erbacee e vegetali, condite da sensazioni amare di rucola, frutta secca e ricordi piccanti. La cantina De Fermo anche unazienda agricola a 360 gradi, che, oltre alla produzione di vini, coltiva ulivi, cereali, legumi e altri prodotti della