Attraverso le parole e le figure prende vita

Tra racconti di ogni sorta

grazie alle scelte miti di un custode di macchine da rottamare

Nathan e Remì accettano di andare alla baia dei dannati

Gusto del formaggio - conoscere le forme del latte Storia biografie Attraverso le parole e leEan 9788884995889 Titolo GUSTO DEL FORMAGGIO CONOSCERE LE FORME DEL LATTE Autore AA. VV. Editore SLOW FOOD Collana MANUALI SLOW Data pubblicazione 25 09 2019 Per orientarsi nel variegato mondo dei formaggi serve un manuale d'eccezione: l'esperienza trentennale di Slow Food ti accompagner nel viaggio alla scoperta delle forme del latte, dalle modalit di produzione della robiola alla lavorazione della giuncata, fino alla conservazione del Castelmagno.