Daniele Ricci - San Leto 2018 Silex fermentazione a temperatura controllata in

Description

fermentazione a temperatura controllata in acciaio

Vitigno: Chardonnay 70%

Cesanese d’Affile

Produttore: Philipponnat

Daniele Ricci - San Leto 2018 Silex fermentazione a temperatura controllata inProduttore: Daniele Ricci Zona di Produzione Provincia: Piemonte Colli tortonesi Denominazione: Vino Bianco Vitigno: Timorasso Vinificazione: Fermentazione spontanea di uve provenienti da vecchie viti e macerazione con le bucce a cappello sommerso per tre giorni Affinamento: 12 mesi in acciaio e 48 in bottiglia Gradazione: 13% vol Formato: 0,75L

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