Chenin Blanc

Zona di Produzione: Francia/Jura

Zona di Produzione/Provincia: Sicilia/Palermo

Bottiglie Prodotte: 8000

Aldrighetti - Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2020 Ghirbi Chenin BlancProduttore: Aldrighetti Zona di Produzione: Veneto Denominazione: Valpolicella Ripasso Classico Superiore D. O. C. Vitigno: Corvina Veronese 65% Rondinella 30% Molinara 5% Vinificazione: Effettuata alla vendemmia in botti di acciaio per circa 10 12 giorni con temperatura controllata e fatto rifermentare sulle vinacce dell Amarone ancora calde e ricche di zuccheri subito dopo la svinatura dell Amarone. Affinamento: In botti di rovere per circa 2 3 anni