Alleviamo direttamente le scottone che danno la carne per fare la braciola di sorana e diamo loro soltanto erba medica

sicuramente più leggero

Con il macinato si possono fare infinite ricette e preparazioni

scaloppine alla pizzaiola o al limone ed infine per cuocere un buon roastbeef

Box Costate 3 kg carne alla brace Alleviamo direttamente le scottone cheBox Costate Lombata intera Dentro questa Box c' la parte pi pregiata delle nostre Bovine: la Lombata. il taglio madre. Da qui nascono Fiorentina, Costata e Tomahawk. La stessa carne che porti in tavola nelle grandi occasioni o nelle grandi grigliate. Ora la tieni in casa, pronta quando vuoi tu. La scegli da 3, 5 o 10 kg. Gia porzionate. La congeli. E hai la tua scorta di tagli nobili per quando vuoi tu, letteralmente. Apri il congelatore e la tua