Cordone Speronato con densità d'impianto di 5

A fine fermentazione si procede alla svinatura con successiva fermentazione malolattica

Rosso rubino concentrato e luminoso

che qui in alto sviluppa appieno aromi e freschezza

Chardonnay 2023 Cucina Mediterranea Cordone Speronato con densità d'impiantoDalla ricerca della massima espressione qualitativa del territorio, dallutilizzo di tecnologie di produzione innovative e il supporto dei migliori tecnici del settore enologico nasce il progetto Chardonnay e Sauvignon. Lo Chardonnay e il Sauvignon Arnaldo Caprai diventano cos una piacevole scommessa di confronto con lespressione varietale di altri territori, nonch lo stimolo per il raggiungimento di performance di eccellenza con variet internazionali