Description
In baked goods
Fantastic large silicone mold
croissants
grasso vegetale (palma)
Farina per PANETTONE 6384 PETRA. W 370-390 FORMATO:5 KG In baked goodsPetra 6384. Farina forza W 370 390 per Panettone, Pandoro, Colomba. Molino Quaglia. Conf. da 3 e 5 Kg. Farina di forza W370 390 frutto della miscelazione di grani teneri naturalmente ricchi di glutine, studiata per la produzione di lievitati. Nelle lavorazioni lunghe a lievito madre esprime al massimo le sue potenzialit. Ideale per lavorazioni complesse in cui si effettuano pi impasti successivi e lunghe lievitazioni (panettone, pandoro, colomba e
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