Un approccio sostenibile

dal 2011 si lancia alla ricerca di vini espressivi e caratterizzati da una bevibilità contagiosa

Dopo la svinatura

dall'altro di migliorare le tecniche in vigna e in cantina

Tegole di Nocciola - 200g braja box Un approccio sostenibileSottili, friabilissimi e dallo spiccato aroma di nocciola, questi biscotti della tradizione piemontese prendono il loro loro nome dalla forma simile a quelle delle tegole di ardesia delle case alpine. Sono biscotti, ma non chiamateli semplici dessert: dalla pi convenzionale cioccolata calda e barolo chinato a fine pasto, le tegole brillano in abbinamento persino con formaggi cremosi e sapidi (qualcuno ha detto gorgonzola?), insieme a frutti di bosco e