Description
Tipologia: Spumante
Regione: Poilly sur Serein Bourgogne (Francia)
Vitigni: Colorino100%
Bianco Colli Teatine 2020 IGT
Vette 2023 di San Leonardo Sauvignon Blanc carignano Tipologia: SpumanteTerre di San Leonardo Vette 2023 Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono sottoposte per 12 ore a macerazione, segue segue soffice pressatura e fermentazione alcolica in acciaio inox per circa 3 settimane. Prima dell'imbottigliamento matura per 5 mesi sulle fecce fini. Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato, crostacei,
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