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è ottenuto da uve Chiavennasca 92%
nei vigneti in Valtellina
una piccola bacca ricca di antiossidanti e sapori intensi
Un Inferno che unisce tensione e precisione
Pura Capra Stagionato Candele e Profumatori è ottenuto da uve ChiavennascaIl latte delle nostre capre di razza Camosciata delle Alpi, viene trasformato in diversi formaggi, tra i quali la forma di Pura Capra che viene fatta stagionare nella nostra Casera. Ottima da degustare assieme a mieli e marmellate. Peso circa 400g
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