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viene travasato in tini di cemento vetrificati con isolamento in sughero per mantenere la giusta temperatura per svolgere la fermentazione malolattica
Crémant D’Alsace Chardonnay Bio Brut 2020
sboccatura aprile 2019
Caratteristiche del vino Salentino IGT Torcicoda di Tormarasca
Saint-Réol Élégance 2012 Champagne Grand Cru (Astucciato) cabernet viene travasato in tini diBrut Grand Cru lgance 2012 Saint Rol Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti caldi di pesce, pesci grassi, tartare di pesce. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C Anno: 2012
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