primi di pesce e di verdure

due settimane di macerazione affinamento in bottiglia 1 anno

ginepro e tabacco

Regione:  Borgogna

Unico 2013 Vega Sicilia - Ribera Del Duero Furia di Calafuria primi di pesce e diVega Sicilia Unico 2013 Tipologia: rosso Denominazione: Ribera del Duero DO (ES) Vitigni: Tinto Fino 95%, Cabernet Sauvignon 5% . Regione: Castiglia e Len, Spagna. Vinificazione ed Affinamento: terminato il processo di fermentazione, il vino rimasto in tini di legno di grande capacit per 25 mesi. Affinamento minimo di 10 anni: 17 mesi in barrique nuove; 10 mesi in barrique seminuove; 22 mesi in tini di legno di grande capacit; il tempo rimanente stato