Rondinella e Oseleta

Si sposa alla perfezione con carni rosse e formaggi di stagionatura medio-lunga

dotato di buona sapidità e di un’elegante freschezza

Affinamento di 42 mesi sui lieviti

Rossj Bass 2021 Gaja Langhe DOP MERLOT Rondinella e OseletaGaja Rossj Bass 2021 Langhe DOP Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in acciaio per circa un mese. Il vino affina poi in barrique per un periodo minimo di sei mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: Astice, Antipasti di pesce e crostacei, tagliolini al tartufo, carni bianche e delicate. Anno: 2021 Gradazione: 13. 5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12C