Una miscela innovativa di caffè e ginseng con l'aggiunta di estratto di zenzero

addensante E410

Per chi volesse ottenere una crema gelato soft basterà utilizzare il preparato nei granitori di nuova generazione che raggiungono temperature anche di -12°/-14°

coloranti: E122-E124-E131

Preparato per Gelato Professionale | Base per Gelato Crema SCEGLI IL BOX:BOX 4 BUSTE DA 500 GR | SCONTO 20% Una miscela innovativa di caffèDENOMINAZIONE Preparato semilavorato in polvere per gelato base creme Senza glutine Senza grassi idrogenati Senza coloranti W4AE 08600ANT DESCRIZIONE PRODOTTO Semilavorato in polvere in buste da 500 gr. ad uso esclusivamente professionale, di cui vietata la vendita per il consumo diretto. INGREDIENTI E ALLERGENI SEGNALATI IN MAIUSCOLO LATTE in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio monoidrato, grasso vegetale non idrogenato (palma),