Il Montevertine 2018 di Montevertine si presenta alla vista di un colore rosso rubino

Metà del vino è poi stato trasferito in barrique usate da 225 l di rovere francese

il Rosso di Valtellina di Arpepe ben si abbina a ricchi antipasti a base di salumi e di formaggi o a piatti di pasta molto conditi

che custodisce nella bottiglia l'anima più autentica della viticoltura della Maremma

Adriano Gigante Refosco Riserva 2018 SuperTuscan Il Montevertine 2018 di MontevertineVariet duva a maturazione tardiva, vendemmiata manualmente con selezione delle uve gli ultimi dieci giorni di settembre. Dopo una soffice diraspa pigiatura, il mosto fermenta a temperatura controllata di 25C per 15 20 giorni. Il vino matura in botti di rovere per 14 mesi segue lassemblaggio e lungo periodo di affinamento in bottiglia prima della messa in vendita. Rosso rubino che assume sul bordo un colore violetto.