Description
costituisce uno splendido punto panoramico sulla media valle
Il vigneto Il Glicine si estende per 1 ettaro nella sottozona Sassella a 470 m s
Finale interminabile
Fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni
Costine di Maiale olio costituisce uno splendido punto panoramicoLe costine di maiale sono un taglio di maiale popolare nella cucina Valtellinese. La cassa toracica del maiale, carne e ossa insieme, viene tagliata in pezzi chiamate "baffe". La confezione da 1 Kg ca di costine de La Fiorida Si informa la gentile clientela che questi prodotti sono da consumarsi previa cottura.
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