Conservarlo a -18°C (nel normale freezer di casa) e scongelarlo in frigorifero circa 24 ore prima del consumo

ricette mediterranee

Come posso cucinare i Gamberoni Argentini

Provenienza: Mista

Moscardini pescati Mediterraneo, eviscerati Filetti o Tranci Conservarlo a -18°C (nel normaleCARATTERISTICHE Il moscardino una specie di mollusco MOLTO SIMILE AL POLPO, CHE CRESCE IN PREVALENZA NEL MAR MEDITERRANEO. Vengono puliti, eviscerati a mano. In questo modo sono pronti per essere cucinati Appartiene alla stessa famiglia di seppie e calamari. Lunica differenza sta nel fatto che i suoi tentacoli sono otto, e non dieci, come duso. Il moscardino non supera mai il peso di 700 grammi, quindi si caratterizza anche per le sue DIMENSIONI