Description
Affinamento per 2 anni in botte di rovere usate
La fermentazione avviene a grappolo intero con lieviti indigeni in vasche di cemento
Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve Alicante Nero lasciate in infusione nel mosto di uve di Carignano
molto fresco e bilanciato
Arbois Pupillin 2023 | "1966" vini Affinamento per 2 anni inCantina: Domaine De La Renardire Provenienza: Pupillin Jura Francia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Chardonnay da una vecchia vigna di famiglia acquistata nel 1966, fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in legno piccolo usato.
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