Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia ed affinamento sui propri lieviti per minimo 84 mesi

pressoché equilibrato

Vespaiolo Breganze DOC 2023- Vespaiolo

mediante decantazione a freddo si separa il mosto limpido

Bin 28 2021 Shiraz Penfolds Pernand Vergelesses AOC Vinificazione ed Affinamento: metodo classicoPenfolds Bin 28 2021 Shiraz South Australia Tipologia: Rosso fermo Classificazione: South Australia Vitigni: Shiraz 100% Regione: Australia Affinamento: 12 Mesi In Botti Di Quercia Americana (16% Nuovi). Abbinamento: carne arrosto, carne alla griglia, formaggi stagionati. Anno: 2021 Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C