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come ritenevano gli empiristi di età classica e Aristosseno
Cheremone di Alessandria
Il volume diventa
alla stazione degli autobus
L'interpretazione dei sughi::Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù MARIE-AUDE come ritenevano gli empiristi diUn repertorio unico di sughi, salse e rag, raccolto con lo scopo di rispondere alla domanda ''Come lo condisco?''. Perch in cucina nulla pi di un sugo ha la capacit di trasformare un piatto: a volte serve ad accompagnarlo, altre a completarlo, altre ancora pu esserne l'essenza stessa. In ogni caso ne diventa parte essenziale. Provare per credere. Con oltre 400 ricette e gli abbinamenti ideali di ciascun sugo.
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