quella della coltivazione dell’olivo che avviene dal 1857

è caratterizzato da una grana grossa utilizzando i migliori tagli del suino a cui vengono aggiunti nebbiolo

sono ben esposte al sole e godono di un ottimo microclima che favorisce la maturazione delle uve per regalare al vino sentori ed aromi intensi

- Salame artigianale Agrisalumeria Luiset

Nisèo Bricco del Conte "Libera Natura" 75 cl Vino rosso quella della coltivazione dell’olivo cheIl Niso un vino costituito dal vitigno Barbera 85% e Nebbiolo 15% ma la particolarit pi importante che le uve sono prodotte a Castellinaldo secondo il protocollo ecologico ``Libera Natura. Il risultato un vino rosso dal profumo ampio e fruttato, con eleganti note speziate; il sapore pieno e deciso, di ottima struttura e raffinata eleganza. La coltivazione in vigneto basata essenzialmente su operazioni agronomiche capaci di rispettare il suolo e