Description
si presenta con una voce dissacrante
i flussi di risorse e le persone che vivono e lavorano a cavallo di questi confini
come trovare qualcuno che aspettavi da sempre
Nel Diario veneziano Acheng porta all
Viaggio di un cuoco Scelti per l'inverno si presenta con una voceEan 9788807888076 Titolo VIAGGIO DI UN CUOCO Autore BOURDAIN ANTHONY Editore FELTRINELLI Collana UNIVERSALE ECONOMICA. TRAVELLER Data pubblicazione 08 04 2015 Anthony Bourdain, famoso chef francoamericano che lavora a New York, parte per una serie di viaggi alla ricerca del pasto perfetto. 'Pasto' e non 'cibo' perfetto, perch l'autore interessato all'insieme dell'esperienza gastronomica di cui il cibo solo una delle componenti. La ricerca culinaria
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