“Dai disordinati capelli color di sole l’acqua del mare colava sugli occhi verdi apertissimi” … così Giuseppe Tomasi di Lampedusa descrive Lighea

Anche la maturazione ha luogo in piccoli contenitori d’acciaio

dall’espressione più elegante del Nebbiolo

come quelli che scorrono negli antichi reticoli di acquidocci

Ben Ryé 2021 75cl. Pesce Crudo “Dai disordinati capelli color diUn vino dolce italiano tra i pi apprezzati nel mondo Ben Ry 2021 ha un colore dorato con luminosi riflessi ambrati. Dal bouquet molto intenso con note fruttate di albicocca, pesca gialla e scorza di arancia candita, tropicali di mango e papaya, seguite da sentori di macchia mediterranea. In bocca si ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele. Intenso e persistente, con uno straordinario equilibrio tra