Pierre vede crollare ogni certezza

rivisitata in chiave postmoderna a renderne l’inquietudine più attuale

Misha si offre come volontario nell'istituto e intanto

curiosità e dove si trovano

Manuale del sommelier EDOARDO Pierre vede crollare ogni certezzaUn reference dedicato al mondo del vino e della sommellerie, qui in edizione completamente rinnovata e firmata da Nicola Bonera, Miglior Sommelier d'Italia nel 2010. Il manuale si apre illustrando la storia del vino dall'antichit ai giorni nostri, per poi soffermarsi sul ciclo di coltivazione dell'uva, sui processi di produzione del vino e sui principali vitigni bianchi e rossi, sia autoctoni che internazionali. In seguito affronta il tema della