Description

Fermentazioni sui lieviti indigeni

Tra gli interfila

Si beve vino

Cantina: Maso Bergamini

FC5 Vino Rosso - Insolente Vini vini rosati Fermentazioni sui lieviti indigeniInsolente Wine il progetto di Luca Elettri. Appassionato naturista con buon anticipo rispetto allesplosione del movimento, Luca, da qualche anno ha rigenerato i vigneti di famiglia. Siamo a Monforte dAlpone, zona del Soave. Al corpo originario dei vigneti, con parcelle anche di 50 anni, si sono poi unite altre vigne affittate da Luca in territori come Valpolicella e Colli Berici. Lamore per il vino vero, e la profonda conoscenza, prima solo teorica

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