Description
Vinificazione: Macerati separatamente sulle bucce
Ottenuto con uve Poulsard da vigneti di proprietà
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea con macerazione per sette giorni ed affinamento in vecchie botti di oltre cento anni
Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazioni sulle bucce
Conestabile della Staffa - Rosso Scuderia 2016 passito di pantelleria Vinificazione: Macerati separatamente sulle bucceProduttore: Conestabile della Staffa Zona di Produzione: Umbria Denominazione: Umbria IGT Sangiovese Vitigno: Sangiovese Grosso Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea con macerazione per otto giorni in tini aperti ed affinamento in vecchie botti di quercia. Senza solfiti aggiunti. Gradazione: 14% vol Formato: 0,75L
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