Nessuna filtrazione Affinamento: Maturazione per alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato e poi per alcuni mesi in bottiglia Filosofia Produttiva:

la macerazione a freddo per 48 ore e la fermentazione è spontanea in grandi vasche di acciaio per la vinificazione delle uve

Vini da 85 a 90 punti

riposo in barrique usate per diversi mesi

Marche Rosato IGT "Mun" 2023 La Calcinara Limoncello Nessuna filtrazione Affinamento: Maturazione perCaratteristiche Denominazione: Marche Rosato IGT Annata: 2023 Regione: Marche Tipologia: Rosato Vitigni: Montepulciano 100% Colore: Rosa antico Profumo: Fiori, agrumi e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Preciso, fine, fresco Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di 20 anni su terreno marnoso, ricco di calcare e fossili marini Vinificazione: Pressatura soffice e nessuna