Description

Envase: Frasco de vidrio

Una vez embolsado

De corteza dura y dorada

se presiona la masa para obtener la característica forma aplanada

Queso Mascarpone Fresco UHT Virgilio Larga Duración 500 gr. Corte Buona Envase: Frasco de vidrioEl mascarpone UHT es un mascarpone que se trata a altas temperaturas para prolongar su vida til. Bsicamente, el mascarpone se trata a alta temperatura, se baja a unos 80 90 y se envasa con una mquina de envasado asptico. El objetivo del tratamiento es aumentar la duracin del producto ms all de los 45 60 das habituales de caducidad.

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