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salino y yodado que recuerda a bajamar
Cuando madura en barricas de roble que previamente han contenido Oloroso
Embalaje: Botella 75 cl con estuche Recomendaciones
Boca: Equilibrado
CM Matarromera Brandy de Jerez salino y yodado que recuerdaCM Matarromera es un excelente representante de la variedad Tempranillo de la D. O. Ca Rioja, magnfico embajador de San Vicente de la Sonsierra, uno de los municipios ms codiciados por el sector bodeguero por la riqueza y peculiaridad de sus viedos. ELABORACIN Vendimia: manual en cajas de menos de 12 kg. Posteriormente la uva pasa por una doble mesa de seleccin (racimo y grano) Fermentacin: alcohlica durante 10 14 das en tanques inox. La fermentacin
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