Crianza: 7 meses sobre lías

representa la tercera y útlima etapa del proyecto

En copa se ven las lágrimas violáceas

REGIÓN: Valle de La Grulla – Valle de Guadalupe

Vino Tinto Cava Quintanilla Syrah Reserva 750 ml Gravitas Crianza: 7 meses sobre líasDATOS TCNICOS Variedad 100% Syrah. Maceracin Pre Fermentativa con frio durante 4 das. Fermentacin y Maceracin por 30 das. Entre 12 y 14 meses de barrica de roble francs y americano. Guarda en botella 8 meses antes de venta Alcohol 13. 9 Acidez 5. 35. Azucar 2. 18 DATOS DESCRIPTIVOS DEL VINO Es un vino con una gran personalidad, que se puede percibir en el contacto aromtico hasta el momento gustativo, donde en la nariz se presenta una gran presencia de