FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-800 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial 4 quemadores Sus 3 velocidades ofrecen un

Description

Sus 3 velocidades ofrecen un control adecuado para diversas aplicaciones

combinando corte y mezclado en un solo equipo con diseño robusto y fácil de limpiar

Soporte de pared de 12" (305 mm) con anclajes reforzados

gas refrigerante ecológico R-404 A

FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-800 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial 4 quemadores Sus 3 velocidades ofrecen unLa Cmara de Fermentacin Digital MIGSA SELECT FDM 800 est diseada para panaderas y pasteleras que requieren fermentacin controlada de masas con temperatura y humedad estables para lograr volumen, miga y corteza consistentes. Ideal para panificadoras artesanales e industriales, hoteles, restaurantes y servicios profesionales que trabajan masas de pan, bollera y repostera en volumen comercial bajo condiciones de fermentacin reproducibles. Caractersticas:

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