FERMENTACION: Tines de madera y plástico

Textura sedosa

Machucado en tahona chilena jalada con caballo

NOM: 1493

Tequila REGION DE MEXICO añejo 100% Agave - 700ml tequila ancestral FERMENTACION: Tines de madera yDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1494, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: , REGIN: Jalisco (Los Valles), COCINANDO: Stone Brick Ovens, EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: Natural spring water, FERMENTACIN: Stainless steel tanks, 100% agave, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Stainless Steel Pot, MADURACIN: American White Oak barrels, 1. 1 aos ABV: 40% abv (80 proof) OTRA: Activated Carbon Bath