proporcionando un equilibrio perfecto para cortes de precisión

sartén o a la plancha

¿Cómo se cocinan los medallones de filete

Proveniente de las costas ecuatorianas

Huachalomo | Argentino | 1,5 Kg PARRILLA proporcionando un equilibrio perfecto paraCorte de forma rectangular, muy requerido para la parrilla y que sirve para todo uso. Corresponde al musculo que se saca entre el lomo y la cabeza del vacuno. Te recomendamos hacerlo a la parrilla a fuego medio, por unos 30 minutos por lado. Es un clsico de la parrilla chilena, por su versatilidad y precio. Cortes similares para su versatilidad y precio: Abastero, Asado Carnicero y Sobrecostilla. Precio $10. 990 Kg