Maridajes: Ceviches

Tipo de fermentación       maloláctica inducida

Color rojo granate intenso

TIPO DE SUELO: Viñedos de graba y arenas de profundos colores claros

Vino Blanco El Cielo Capricornius 750 ml Mision Maridajes: CevichesSegn la mitologa griega y la astrologa, la figura de Capricornio se relaciona con las cosas buenas de la viday por ellas hay que brindar. Uvas: Chardonnay. Alcohol: 13. 5% Temperatura de Servicio: 8C 10C 46F 50F Crianza: 6 meses en barrica de roble francs. NOTA DE CATAVista: De color dorado claro con destellos de color oro. Nariz: Alta intensidad aromtica, con notas de pia, lima, limn, frutas tropicales, guayaba, flores blancas y lavanda, acompaadas