Description

limpio y transparente

El paraje llamado Estrecho de Marín

incluyendo Rufete

situada a una altitud media de 800 metros

GAINTUS SOBREMADURADO ECO limpio y transparenteVino tinto dulce Variedad: 100% Sumoll Mtodo appassimento 14% vol. Elaboracin del vino Cosecha selectiva de los mejores racimos de Sumoll. Los racimos se trasladan manualmente a un antiguo pajar donde permanecen colgados durante 120 das en donde se pasifican por deshidratacin y ventilacin natural, hasta asumir el nivel de concentracin deseado. Posterior crianza en barricas de roble francs durante 9 meses. Notas de cata Vino dulce de color cereza

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